Wurzelpetersilie 'Halblange'

Petroselinum crispum

Die Wurzel ist weiß, keilförmig und kann bis zu 40 cm lang werden

Verwendung: Würziges Wurzelgemüse, zusammen mit Karotten, Porree, Sellerie und Pastinaken als Suppeneinlage, Tiefgefrieren für den Winter
Aussaat: Freiland ab April, in der Reihe auf 10 cm verziehen
Standort: Boden gut durchlässig, feucht und humusreich
Auspflanzung: ab März bis April
Abstand: 25x30 cm
Pflege: regelmäßig gießen und organisch düngen
Keimdauer: 15–35 Tage
Höhe: 40 cm